【特価商品】Zwilling ツヴィリング 「 クラシック 料理ばさみ レッド 」 ステンレス キッチン はさみ ドイツ製【日本正規販売品】 43924-200

【商品名】
Zwilling ツヴィリング 「 クラシック 料理ばさみ レッド 」 ステンレス キッチン はさみ ドイツ製【日本正規販売品】 43924-200
【商品説明】
1938年から愛され続ける名品 - 誕生以来、最高品質の万能バサミは時代を超えて、世界中で愛され続けています。
ツヴィリングが生んだ多機能バサミ - 食材を切る以外にも持ち手の部分で、ビンの栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどと言った、料理に必要な要素を備えた多機能バサミ。ツヴィリングがキッチンバサミとして提案したロングセラー製品です。
鋭い切れ味と抜群の耐久性 - 刃先にはマイクロセレーション（微細なギザ刃）加工を施し、滑って切りにくい肉や魚などの食材もしっかりホールドして確実にカット。ツヴィリング独自の焼き入れを施したハイカーボンステンレス鋼を使用。非常に優れた切れ味と持続性、耐食性を備えています。
疲れにくいハンドル設計 - 握りやすく、手が疲れにくい設計。ハンドルと刃がしっかりと一体化しているため、ねじれにも強く、適度な重さで安定した使用感が得られます。
クラシックでシンプルデザイン - 無駄のないデザインで、どんなキッチンにも馴染みます。「未来を切り開く」という縁起物として、ギフトにもおすすめです。
サイズ:全長=200mm 、刃渡り=90mm / 重量:149g
材質：本体=ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル=ステンレス鋼

1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。

料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。

食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。

・鍛造で鍛えた素材 熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と切れ味の持続性を向上させる製法を用いて作られています。
・フリオデュアによる切れ味 ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。
Amazonより
●ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling（ツヴィリング）。1938年生まれのロングセラー、クラシック料理バサミは、実は世界初の料理バサミ。先端部は食品の開封に、真ん中の丸い穴になった部分は栓抜きに、そしてギザギザになった部分はネジぶた開けに、さらに持ち手先端の2つの突起は、開けにくいフタを押し開けるのに、と大活躍。考え抜かれたデザインはヘンケルスならでは。もちろんハサミの刃の部分も、微細なギザギザのマイクロエッジング加工で食材をしっかりホールドしつつスムーズにカット。仕上げにフリオデュアと呼ばれる3段階の熱処理が施され、切れ味も抜群で持続性が高い。キッチンで出番の多い料理バサミ、何度も研いで使える本物にしてみては？（河崎環）