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【数量限定】藤寅作小出刃 120mm 日本製コバルト合金割込鋼片刃小さな魚の卸し身の薄い魚向けオールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-634

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【商品名】
藤寅作小出刃 120mm 日本製コバルト合金割込鋼片刃小さな魚の卸し身の薄い魚向けオールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-634
【商品説明】
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)
芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
刃付:片刃(右利き用)
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
繊細な小細工から豪快な調理まで幅広くこなします。
和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。