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【新春セール】遠藤商事(Endo Shoji) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 牛刀 27cm ブラック ATK8024

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【商品名】
遠藤商事(Endo Shoji) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 牛刀 27cm ブラック ATK8024
【商品説明】
全長(mm):410・質量(g):225・背厚(mm):3
本体重量:0.3kg
カラー:ブラック
サイズ:27cm
熱湯殺菌(100℃20分)にも対応
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。
熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃

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