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【人気商品】正広 牛刀包丁 刃渡り/180mm MV-L 14110

¥5,414 税込

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【商品名】
正広 牛刀包丁 刃渡り/180mm MV-L 14110
【商品説明】
サイズ:刃渡り/180mm
本体重量:0.12kg
素材・材質:鋼材/MBS-26[HRC59] ハンドル/積層強化木 中子/本通し 刃付/両刃(右刃付)
原産国:日本
従来の包丁より、刀身・柄を薄くし、軽量化した包丁
ハンドルは、耐久性に優れた積層強化木を使用
刀身が薄いため、食材に対して刃の入りが良い
手に負担が少なく、疲れにくい
女性や手の小さい方に最適
細めのハンドルを好まれる方に最適
研ぎやすい
鋼材のMBS-26は、大同特殊鋼㈱と共同開発した、ハイカーボンMVステンレス鋼です
刃のカバーは、持ち運び・保管用としも使える耐久性のある特殊紙製スリーブを採用

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